Stimolati dalla scarsa offerta dei ristoranti e delle trattorie di qualita buona a Šimuni, nel 2002, nell'ambito dell'albergo, abbiamo deciso di aprire un locale, Restaurant - Pizzeria , con 120 posti a sedere. Con l'aiuto di diversi tipi di cibi e di bevande, e anche grazie al servizio, siamo subito diventati un posto inevitabile per gli amanti delle pizze, della pasta, delle insalate fresche e dei dessert preparati dalle ricette genuine e tradizionali.

Nel 2003 eravamo i primi a introdurre la gratuita consegna a domicilio di pizze, di pasta e di insalate nei territori di Košljun - Šimuni (il campeggio, la zona abitata, il porto) - Mandre - Kolan. Siamo anche gli sponsor ufficiali di ''Vruca patrola Jutarnjeg lista i Playboya'' (''La ronda calda di Jutarnji list e di Playboy'').

Come il riconoscimento per i nostro sforzi fatti nell'intento di accontentare con la qualita e con il servizio ogni nostro ospite, Caffe - Pizzeria - Spaghetteria e stato tre anni di seguito riconosciuto come la pizzeria migliore dell'isola.